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美食生活微資訊發布時間：11-1218:17冬天，女人要多吃這種“堿性食物”，皮膚好，頭發烏黑，牙齒健康天氣預報顯示，明天冷空氣將影響全國大部分地區，氣溫下降6-10度，大家要注意防寒保暖。現在已經是冬天了，冷空氣一陣陣，只會越來越冷，南方也開始變冷了。天氣冷，皮膚也是越來越干燥，這樣的氣候是比較傷皮膚的，所以很多女性朋友會給皮膚做保濕。有條件的人會經常敷面膜，去美容院，或者買些燕窩吃，但都需要花大價錢。條件一般的就是涂抹保濕乳，吃些銀耳桃膠之類的，或者多喝水，也可以補充水分。冬天我建議大家多吃這種“堿性食物”，女人要多吃，常吃的話皮膚好，頭發烏黑，牙齒健康，好處多多。它就是芋頭，芋頭屬于堿性食物，具有較高的營養價值，具有美容養顏、保護牙齒，烏黑亮發的作用。一個人的外表除了皮膚，牙齒也是很重要的，笑起來的時候牙齒健康潔白，讓人印象深刻。芋頭含有豐富的氟元素，這種礦物質具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。因此不管是小孩還是大人，多吃芋頭，都可以保護牙齒健康。個人覺得芋頭比土豆好吃，芋頭口感更軟嫩，還有清香味。它的做法很多，可以炒或者燉，搭配排骨一起燉，冬天吃也是相當滋補的。今天就教大家做芋頭燉排骨，好吃有營養。【芋頭燒排骨】食材：排骨500g、芋頭300g、老抽1勺、生抽1勺、料酒適量、鹽少許、辣椒醬2勺、蔥適量、生姜適量、食用油適量。做法：第一步，首先把排骨清洗干凈，用清水浸泡一會，浸泡出血水，然后清洗干凈，再冷水下鍋，加料酒、鹽和生姜焯水，焯水后撈出，沖洗干凈備用。第二步，芋頭去皮，清洗干凈，然后切滾刀塊備用。第三步，起鍋燒油，放蔥姜爆香，然后放入排骨煸炒，炒至排骨微微焦黃，然后加生抽、老抽、辣椒醬和料酒，翻炒片刻。第四步，接著放入芋頭一起翻炒，加水沒過食材，加鹽調味，然后大火燒開，轉小火燉至軟爛，最后大火收汁，就可以關火出鍋了，出鍋后撒些蔥花即可。烹飪小貼士：1、燒排骨記住一點，排骨先焯水，因為排骨洗不干凈，焯水后就可以把血水都逼出來。2、買小芋頭燒排骨更好吃，小芋頭的口感比較軟糯，纖維不會太粗。挑選芋頭的時候，仔細摸一摸，捏一捏，因為芋頭覆蓋著皮毛，觀察不到是否新鮮，如果感覺芋頭變軟，說明芋頭不新鮮，甚至腐爛。食用小貼士：芋頭的額黏液營養價值高，但同時黏液接觸皮膚會刺激皮膚，引起過敏發癢，所以去皮的時候要小心。如果不小心接觸皮膚，可以用生姜涂抹，或者涂抹白醋，再或者放火上烤一烤。以上就是這篇文章分享的所有內容，如果你喜歡小編的文章，那么大家可以點贊、評論、分享、收藏并關注哦，賬號每天都會更新一些家常菜譜，好吃、健康又營養！相關搜索芋頭種植芋頭花芋頭的做法芋頭的功效與作用芋頭葉子香芋

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