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中國電氣傳動網發布時間：01-0411:28全球各行業在工業4.0推進下，向網絡化、數字化、智能化轉型升級。智能裝備被紛紛引入到生產制造中去，工業機器人經歷一年多市場低迷后，于2019年第四季度出現正增長，提振了全球機器人行業發展。業界認為，未來，隨著工業機器人應用行業細分加劇，市場需求有望回升。那么，它對食品工業有什麼影響？就食品工業，具有單一，重復性操作很頻繁的特征，工業機器人在食品加工、包裝分揀等領域表現搶眼。未來食品工業中的機器人份額將會進一步提升。目前，中國制造業伴隨信息技術快速發展，邁向智能化之路。數據顯示，中國機器人平均密度超過全球的0.85%為0.97%，預計，未來兩年將以27%增速上漲，到2021年將達1232.8億元，未來5到10年，機器人市場爆發期即將來臨，替代率將達到30%以上。工業機器人具備多關節機械手、自由度機器裝置，靠自身動力和控制力，實現各種功能，自動執行工作。具有擬人化、可編程、通用性等特點。因此，被廣泛應到食品工業中。目前，食品行業中應用數量較多，技術較為成熟的主要是包裝類機器人，且種類繁多，可進行打包、搬運、裝卸、碼垛等工作。由于技術先進、精密，可采用連續工作或多頭工作方式，助企業實現降本增效。同時，由于廢品率及故障率低，還能減少資源消耗和環境污染。食品工業隨著制造業向智能制造轉型發展，倒逼工業機器人產業創新。需注重細分行業和不同應用場景的市場拓展，并開展相應的工藝技術研發。并且，要注重食品加工工藝與信息技術、通訊技術、人工智能等新技術融合發展。作為工業機器人分支之一的協作機器人，能與工人一起在生產線上進行協作工作，結合自動化技術和人工生產優點，促進企業在保障生產和控制成本間，找到了平衡點。協作機器人體型更小，裝載傳感器更靈敏，能保障操作工人的人身安全。總之，因為工業機器人優勢，而被食品工業企業廣泛采用，可助企業實現生產數字化、自動化、網絡化、智能化，促進中國食品工業轉型升級，搶占市場競爭優勢制高點。相關搜索工業機器人技術家居智能化前景食品工業發展趨勢食品工業的現狀食品工業分類食品工業期刊

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